電気圧力鍋【クッキングプロ】は材料入れるだけでできちゃうの？

こんにちは　ゆきりんです。

先日定年退職した私は、同僚から電気圧力鍋「クッキングプロ」を貰いました。

ありがとう。みなさん。

今まで手抜き料理をしてきましたが

この年で、やっと料理が楽しくなりました。

あれ？でも電気圧力鍋「クッキングプロ」って入れるだけでは？

そうなんです！材料と調味料入れてセットするだけ。

簡単なんです！しかも美味しく出来ちゃう。

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「クッキングプロ」は材料入れるだけで出来た？

早速、クッキングプロと一緒に送られてきた本の

一番美味しそうだった豚の角煮を作りました。

本の表紙を見ただけで美味しそうですね！

さあ、レシピ通りにセットします。

豚の角煮作り方

【材料】豚ばら肉500ｇ分（３~４人分）

①豚バラ肉（５cm角に切って下ゆでする）←ちなみに私は下ゆでを忘れましたが

②長ネギ（青い部分）１０ｃｍ幅に切る。

③しょうが（薄切り）←私はしょうがチューブを入れました。

④　A　調味料　（混ぜ合わせておく）

　　　・水　１カップ

　　　・しょうゆ　１/２カップ　

　　　・酒・みりん　各１/４カップ

　　　・砂糖　大さじ２

⑤からし　適宜

【作り方】

①材料を入れて加圧

肉、長ネギ、しょうが、Aを入れてふたを閉める。

材料を入れるとこんな感じです。

そのまま30分加圧

終わるとピッピーとお知らせがあります。

②煮詰めて仕上げる。

ふたを外し、１５分煮詰める

③出来上がり（からしはお好みで）

本当に入れただげで柔らかい豚の角煮が出来上がりました。

クッキングプロを使った感想のまとめ

・簡単でセットしてしまえば、噴きこぼれなどの心配がいらない。

・1度セットしてしまえば、他の事ができる。

・短時間で作れるので、時間のない忙しい人でも作れる。

・時間をかけた手の込んだ料理のようなクオリティー。

・お鍋ひとつで煮込みまで出来るから、面倒な後片付けも簡単

・色々な料理に使える。

（圧力料理、炊飯、無水調理、蒸す、煮込み、炒め、温め、スロー4調理）

次回作ったら紹介しますので、参考になればと思います。

また見てくださいね！

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