電気圧力鍋【クッキングプロ】は材料入れるだけでできちゃうの?

料理

こんにちは。yukikoです。

先日定年退職した私は、同僚から電気圧力鍋「クッキングプロ」を貰いました。

ありがとう。みなさん。

今まで手抜き料理をしていた私ですが、この年にして

やっと料理が楽しくなりました。

あれ?でも電気圧力鍋「クッキングプロ」って入れるだけでは?

そうなんです!材料と調味料入れてセットするだけ。

簡単なんです!しかも美味しく出来ちゃう!

前から欲しかったんです。やっと手にいれました。

「クッキングプロ」は材料入れるだけで出来た?

早速、クッキングプロと一緒に送られてきた本の

一番美味しそうだった豚の角煮を作りました。

本の表紙を見ただけで美味しそうですね!

さあ、レシピ通りにセットします。

豚の角煮作り方

【材料】豚ばら肉500g分(3~4人分)

①豚バラ肉(5cm角に切って下ゆでする)←ちなみに私は下ゆでを忘れましたが

②長ネギ(青い部分)10cm幅に切る。

③しょうが(薄切り)←私はしょうがチューブを入れました。

④ A 調味料 (混ぜ合わせておく)

   ・水 1カップ

   ・しょうゆ 1/2カップ 

   ・酒・みりん 各1/4カップ

   ・砂糖 大さじ2

⑤からし 適宜

【作り方】

①材料を入れて加圧

肉、長ネギ、しょうが、Aを入れてふたを閉める。

材料を入れるとこんな感じです

そのまま30分加圧

終わるとピッピーとお知らせがあります。

②煮詰めて仕上げる。

ふたを外し、15分煮詰める

③出来上がり(からしはお好みで)

本当に入れただげで柔らかい豚の角煮が出来上がりました。

クッキングプロを使った感想のまとめ

・簡単でセットしてしまえば、噴きこぼれなどの心配がいらない。

短時間で作れるので、便利

・まるで手の込んだ料理のようなクオリティー。

・後片付けも簡単

・色々な料理に使える

(圧力料理、炊飯、無水調理、蒸す、煮込み、炒め、温め、スロー4調理)

次回作ったら紹介しますので、参考になればと思います。

また見てくださいね!

新色レッド登場★電気圧力鍋クッキングプロ専用レシピセット タイマー機能付 PKP-NXAM 炊飯器 炊飯ジャー 無水調理 蒸し料理 正規品 ショップジャパン公式 調理家電価格:16,170円
(2020/6/19 21:06時点)
感想(338件)

コメント

タイトルとURLをコピーしました